パスティス

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パリっとした皮の中に、スペイン産アーモンドの生地と自家製の柑橘類のジャム。

※ほろ苦い柑橘類のジャムとスペイン産アーモンドを使って焼き込んだクリームの甘みの組み合わせです。
※香り高く風味の良い、そして世界的な評価も高いスペイン産アーモンドを使ったクリームを使用しています。